22
ago
Espaguete ao molho de vôngole com camarões e trufas negras.
    Ingredientes: Espaguete: 300g de espaguete Molho de vôngole:  1kg de vôngole  1 copo de vinho branco seco  1 dente de alho  2 colheres de azeite 250 ml (...)

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12
ago
Crepe francês com recheio de filé mignon.
Ingredientes: Massa do crepe: 1/2 litro de leite íntegra 3 xc de farinha de trigo 02 ovos inteiros 1 colher sopa de rum 50 gramas de manteiga 1 pitada (...)

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01
ago
RISOTO DE LIMÃO SICILIANO E MACA VERDE
  Ingredientes: 700 ml Fundo claro de Ave/Vegetais 15 grs Cebola Perola 45 grs Manteiga integral sem sal 70 grs Arroz Carnaroli/Vialone Nano 35 ml Vinho branco seco Sal (...)

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26
jul
Fettuccine sem glúten al Pomodoro Confitato al Forno
Ingredientes: Massa 200 gramas de farinha de arroz 01 ovo inteiro 05 gemas 01 colher de café de sal Salsa di Pomodoro Confitato al Forno 500  gramas de tomates (...)

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19
jul
Brandada de Bacalhau
  Rende: 6 porções Ingredientes: 400 gramas de bacalhau desfiado 500 gramas de batata 2 dentes de alho 1/4 maço de salsinha 1/2 xícara (chá) de creme de leite (...)

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  • Noite deliciosa de boa gastronomia para a gravao do programahellip
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