29
set
Medalhão grelhado ao molho de funghi, shitake e gorgonzola com risoto de parmesao e rucula
Ingredientes: 1 k de file mignon limpo 200gr de gorgonzola 200gr de funghi fresco 200gr de shitake fresco 100ml de creme de leite fresco 100ml Azeite 100gr de cebola (...)

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27
set
Medalhão ao Molho Madeira com risoto de açafrão
Ingredientes: Carne: 300gr de filé mignon Molho Madeira tradicional 100 gr de champignon fatiado Risoto: 200gr de arroz arbóreo 100 ml de vinho branco ½ cebola picada 2 colheres (...)

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23
set
Talharim fresco ao Molho pesto de rúcula e Camarões Salteados
Ingredientes: 500 gr de talharim (Massa fresca) 1 maço(s) de rúcula 1/2 xícara(s) (chá) de nozes 1/2 xícara(s) (chá) de parmesão 1/2 xícara(s) (chá) de azeite extra virgem 1 (...)

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16
set
Truta com Crosta de castanha do Pará
Ingredientes: 4 filés de truta sem pele 4 colheres de sopa de castanha do Pará ralada 4 colheres de sopa de aveia em flocos finos 2 colheres de sopa (...)

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14
set
Frango Thai com arroz selvagem
Ingredientes: Frango: 4 unidades de peitos inteiros de frango sem osso Marinada meia colher de Canela 2 colheres de Mel 3 colheres de Mostarda preta 3 colheres de Mostarda (...)

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